Витамините се неопходни за многу различни процеси во телото, на пример за метаболизмот, регулирањето на хормоните, работата на мускулите и имунолошкиот систем. Спортистите ги изложуваат своите тела на големи напори и затоа им треба повеќе енергија. Интензивниот тренинг може да ја зголеми потребата на спортистот за витамини и минерали.
Витамините неопходни за здравјето на спортистите се првенствено витамините Б и витамините А, Е, Д, К и Ц.
Витамините од Б комплексот се важни за ослободување на енергија во телото. Тие играат важна улога во метаболизмот и разградувањето на јаглехидратите, мастите и протеините. Витаминот А е важен за видот и го зајакнува имунолошкиот систем и игра улога во размената на железо во организмот. Витаминот Е ги штити клетките од оксидација и слободни радикали. Антиоксидансите, витамините А и Е се од големо значење за спортистите бидејќи спортистите често се изложени на оксидативен стрес. Витаминот Д е важен за здравјето на коските и мускулното ткиво, додека витаминот К ги активира протеините одговорни за згрутчување на крвта и здравјето на коските. Витаминот Ц го зајакнува имунолошкиот систем и ги штити клетките од оксидација.
Мултивитаминските препарати не влијаат директно на спортските достигнувања, туку на организмот му обезбедуваат се што му е потребно за врвен тренинг и помагаат во случај на недостатоци на потребните материи во организмот.